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如何成为一个优秀的夜场人员

来源:长春ktv招聘   时间:2017-05-15 10:38:45   阅读:

  夜场夜场夜总会资源小组如何管理?妈咪如何利用资源带领模特、佳丽赚钱?如何管理资源?

  如何管理资源

  有了资源(模特)但夜场招聘没有合理的管理只会让女孩子白白的流失,或者让女孩子认为队长是靠她们赚钱,造成骑在队长头上拉屎的局面

  如何成为一个合格的队长?首先我们都知道,女孩子是为了赚钱,不为了钱脑残才出来坐台,不过也不排除一些老油条带着玩性出来混日子过。

  A.找个生意好、包厢多的场子保障她们的收入

  B.夜场有个不成文规定,最少10人为一队,除非人脉关系好的就可以在限定的时间内增加到10人以上。

  C.怎样才能让营销经理(妈咪)愿意带自己的队员?请吃饭、拍马屁是不够的。只有了解妈咪们的心理才能让她们主动愿意带。利益!妈咪只注重利益,模特只要拉牢她们的客人,她们才喜欢。新进的模特队和

  里面的营销经理不熟,怎么快速建立利益关系?比如:模特们在包厢上班,队长不能像个傻子一样在营销房等队员下班,主动找负责包厢的妈咪、DJ、少爷了解模特在里面服务怎么样,好评、差评都用本子记下来。

  第二天开个班前会议,服务差的出现问题要及时纠正,服务好的要鼓励嘉奖。这种方法就给妈咪片面的传达了一个信息:我全了为了公司,为了你的客户。

  D.给模特们培训了解客人的心理:夜场夜场里面的客人大致分为15种,投其所好才能有效的开展酒水推销工作(涉及公司一级机密、不在此公布)

  E.给模特们培训礼仪:站、走、坐、礼貌语言;这是最基本的。10人一组整齐排列昂首挺胸,精神抖硕站在大厅、或客户面前,给人的感觉就是高贵。

  1、在大厅站位的时候见到客人的到来要说:“晚上好,欢迎光临”

  2、在包厢试台的时候整齐列队齐说:“先生,晚上好”;被挑中时弓腰点头说:“谢谢”;试台结束,没有被挑中时齐声说:“打扰了,祝您玩的开心”整齐列队退出,严禁散漫拥堵在房门口

  F.培训包厢里的服务操作流程:

  1、敬酒的方式,碰杯的时候要比客人的杯子低下一点,站着敬酒的时候必须弯腰

  2、客人喝完酒或用完小吃后要主动挮纸巾,最好是动手帮客人擦嘴以示亲近

  3、客人唱歌时不得抢歌切麦,模特不得总是抢歌唱个不停,要考虑客人和公司其他营销人员的感受

  4、跳舞时要尽量的紧贴客人的身体,肢体语言很重要,客户高兴了,才有高小费

  5、玩骰子大多数客人只会常用的几种,要教会队员10种以上玩法,这样客人才会感觉新鲜,达到酒水促销的目的

  6、答应客人的事情一定要做到,比如下班后出去吃夜宵。夜店夜场是做回头客的,声誉受到影响,势必会降低营业额

  G.队长和队员的关系。

  1、队长最明显的作用是在最后一个下班,不管要等到多晚。夜场网有醉酒的队员必定需要队长送回家;队员不能做的事情队长要帮忙,比如说感 冒无法去买药等等

  2、时不时的聚会,增加感情,这是为了防止被人挖墙角最好的方法

  3、队长一定要有队员的QQ,做到经常问候,防止队员有事回老家长期不来感情淡化

  4、队员拉帮结伙。互相圆谎,不愿出勤上班;离间团队关系,或有拉拢他人分离单干、跳槽的想法。队长不是神,不可能做到面面俱到,解决的方法有:(1)、拉拢团伙中的一员作为眼线,时刻了解其他人的动态。(2)、分化她们之间的关系,女人的嫉妒心很强,可以利用这一点。(3)、一颗老鼠屎打坏一锅粥,实行队长的权利,把异己之人开除队伍;新队员只会跟着老油条学习。

  H.队长和妈咪、督察、楼面副总、老总的关系

  1、妈咪和队长是互利的,妈咪有客源,队长有资源,缺一不可(保障自己的资源漂亮,会说,会玩,会喝酒就OK了)

  2、督察是监督模特、妈咪工作的,有开罚单的权利。多挮烟,请几顿饭。别让督察给自己穿小鞋,这是潜规则,因为他们的底薪工资不高

  3、楼面副总是负责管理所有的模特队 ,是队长的顶头上司,该怎么做,心里有数了吧

  4、老总的想法很简单,只要对公司有利益就行。逢年过节送点土特产即可

  II.关系到模特队长的工资问题,选择一种合适夜场夜场场子本身的模特出勤管理制度:长春夜场招聘

  1、场子生意好,采用目前杭州夜场大多数通用的模式,拿队员每天上班的签到费50~100元/天

  2、生意一般,采用嘉兴夜场流行的模式,队员上班了签到费给队长,没有上班签到费给队员100/天

  3、模特散漫不听话,上班不积极。采用底薪制度。队员每天准时签到打卡有底薪50~100元/天,根据队员的底薪工资标准制定管理费,月初就收取500~1200/人,月底把签到费结算给队员。

  总结

  我曾经这样激励手下模特:当你年过30岁,已经不能再做小姐的时候,我不会再给你提供工作的机会,一休作为朋友我也只会请你吃一顿饭,知道这是为什么吗?因为你当年没有珍惜青春,没有在夜场混出名堂,赚到钱!~同样的道理,当我落魄的时候,也只会要求你请我一顿饭!~这个社会是很现实的,朋友之间就只有一顿饭而已........

  注意:夜场这趟水很深很复杂,没有高深的技术和人脉关系请不要轻易尝试。

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